آيا خنديدن يك مزيت تكاملي براي بشر است

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4688

یک مطالعه جدید میگوید با هم خندیدن میتواند موجب نزدیکی افراد شده و این ارتباط سریع اجتماعی از لحاظ تاریخی یک مزیت بزرگ تکاملی برای بقای نوع انسان است. خندیدن موجب آزاد شدن مواد شیمیایی خاصی به نام اندورفین در مغز میشود که نتیجه آن احساس لذت و سرخوشی است. اندورفین ها موادی شبیه به ماده مخدر مورفین هستند ولی به توسط مغز ترشح میشوند.

محققان میگویند لمس کردن احتمالا قویترین راه برقراری ارتباط و حس نزدیکی بین انسان ها است. در حالیکه یک فرد در یک لحظه نمیتواند ارتباط لمسی با تعداد زیادی از افراد داشته باشد ولی با هم خندیدن به یک موضوع میتواند این ارتباط و اتصال را در یک لحظه بین تمام افراد یک گروه ایجاد کند.

این مطالعه بر روی 12 مرد سالم با سن 32-20 سال انجام شده و محققان با اسکن مغزی افراد نشان دادند که خندیدن موجب ترشح اندورفین در مغز شده و همچنین مسری بودن آن را نشان دادند. آنها میگویند نیاز افراد به شاد بودن که یکی از راه های آن خندیدن و سرایت آن به دیگران است موجب میشود افراد بیشتر به هم نزدیک شوند.

نتایج این مطالعه در مجله Journal of Neuroscience منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

تاثير كار شيفت شب بر توانايي ترميم دي ان اي

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4687

مطالعات قبلی نشان داده که کار در شیفت های شبانه اثرات مخرب فراوانی در سلامتی از جمله اختلال در تعقل و تفکر، مشکلات متابولیکی، بیماری های قلبی عروقی و بروز سرطان های سینه و ریه دارد. حالا مطالعه ای جدید نشان داده که کار در شیفت های شب میتواند توانایی بدن در ترمیم آسیب های وارده به دی ان ای را کم کند.

دی ان ای مولکول های تشکیل دهنده ژن های بدن هستند که تولید پروتئین های سلولی و در نتیجه کنترل تمامی کارکردهای سلول را در اختیار دارند.

مطالعات قبلی محققین نشان داده بود که خواب روزانه به نوعی با کاهش در ماده ای به نام 8 هیدروکسی دئوکسی گوانوزین (8-OH-dG) در بدن ارتباط دارد. این ماده وقتی بدن در حال ترمیم دی ان های آسیب دیده خود است تولید میشود.

حالا محققین با بررسی 223 فردی که کار در شیفت های شبانه داشتند نشان دادند که در این افراد همزمان با کاهش هورمون ملاتونین، میزان (8-OH-dG) هم کم میشود و این به معنای کاهش توان بدن در ترمیم آسیب های اکسیداتیوی است که در طول روز بر دی ان های بدن اعمال میشود.

نتایج این تحقیق در مجله Occupational & Environmental Medicine منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

احتمال بيماري ام اس را با شير دادن كم كنيد

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4686

یک مطالعه جدید نشان داده که شیر دادن مادران به مدت حداقل 15 ماه میتواند احتمال ابتلا آنها به بیماری ام اس در سال های بعد را کم کند. احتمال کلی زنان برای مبتلا شدن به ام اس دو برابر مردان است و مطالعات قبلی نشان داده که در سه ماهه دوم و سوم بارداری احتمال حمله ام اس کم شده و بعد از گذشت 6-3 ماه از زایمان این احتمال مجددا افزایش پیدا میکند.

این مطالعه بر روی 397 زن مبتلا به بیماری ام اس و مقایسه آنها با 433 زن غیر مبتلا انجام شده و نشان داد که در زنهایی که بعد از زایمان حداقل به مدت 15 ماه به فرزند خود شیر داده اند احتمال بروز ام اس 53 درصد کمتر از زنانی است که اصلا فرزند خود را شیر نداده یا کمتر از چهار ماه شیر داده اند.

محققین علت این ارتباط را نمیدانند ولی حدس میزنند که شیردادن به مدت طولانی میتواند با تغییر در هورمون های جنسی زنانه بر روی روند بیماری ام اس تاثیر بگذارد. نتایج این مطالعه در مجله Neurology منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

تاثير حفاظتي گوجه بر سرطان پوست

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4684
یک مطالعه جدید نشان داده که مصرف غذاهایی که در آنها مقادیر زیادی گوجه استفاده شده میتواند موجب کاهش پنجاه درصدی ابتلا به سرطان پوست شود.

مهمترین عامل افزایش ریسک بروز سرطان پوست قرار گرفتن زیاد در معرض نور فوق بنفش خورشید است. حالا محققین میگویند کاروتینوئید های موجود در گوجه فرنگی که رنگ قرمز آن را هم موجب میشوند میتواند آسیب های اشعه فوق بنفش بر پوست را به حداقل برساند. یکی از این کاروتینوئید ها ماده ای به نام لیکوپن است که به وفور در گوجه فرنگی وجود داشته و یک ماده آنتی اکسیدان قوی است.

مطالعه محققین در فاز حیوانی و بر روی موش ها انجام شده و نشان داده که مصرف گوجه فرنگی میتواند احتمال بروز سرطان پوست بدنبال تابش طولانی مدت نور خورشید را تا 50 درصد کاهش دهد. این نشان میدهد که میتوان با تغییراتی در رژیم غذایی ریسک ابتلا به سرطان پوست را کم کرد. مطالعات قبلی نشان داده است که غذای مناسب میتواند خطر بروز بسیاری سرطان های دیگر مانند سرطان های دستگاه گوارش و سینه را هم کم کند.

نتایج این مطالعه که به توسط محققان دانشگاه اوهایو انجام گردیده در مجله Scientific Reports منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

ضرر صابون هاي ضد ميكروبي چيست

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4683
اگر بر روی صابونی که استفاده میکنید با افتخار نوشته شده که 99 درصد باکتری ها را از بین میبرد احتمالا وقت آن است که استفاده از آن را کنار بگذارید. محققان میگویند هیچ شاهدی بر این مدعا وجود ندارد که استفاده از این صابون ها بتواند جلوی بیمار شدن ما را بگیرد و در عین حال استفاده از این صابون ها میتواند برای سلامتی ما و محیط زیست مضر باشد.

محققان میگویند بسیاری از مواد ضد میکروبی بکار رفته در این صابون ها موجب بروز آسم و آلرژی میشود و برای رشد و تکامل بدن هم مضرند. متاسفانه این مواد از طریق فاضلاب به محیط اطراف ما هم نفوذ کرده و در آنجا اثرات مخرب خود را به جای میگذارند.

از طرف دیگر کشته شدن همه باکتری ها بصورت فله ای و بدون انتخاب کار نامناسبی است چون بسیاری از آنها برای سلامتی ما مفیدند. از طرف دیگر با از بین رفتن باکتری های حساس به مواد ضد میکروبی محیط برای رشد و تکثیر باکتری های مقاوم به این مواد مهیا میشود و در نهایت به جایی میرسیم که باکتری هایی که باید در آینده با آنها مقابله کنیم بسیار قدرتمندتر بوده و به داروهای ما مقاوم هستند.

نتایج بررسی بر روی تاثیر مخرب داروهای ضد باکتری بر سلامت انسان و محیط زیست در مجله Environmental Health Perspectives منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

تاثير مصرف قهوه در كاهش ريسك سرطان كبد

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4681
یک مطالعه جدید نشان داده که مصرف روزی یک فنجان قهوه میتواند احتمال بروز سرطان هپاتوسلولر کبد را بیست درصد کاهش دهد و اگر این مصرف به پنج فنجان در روز برسد احتمال این سرطان 50 درصد کاهش میابد. این تاثیر گرچه کمتر ولی حتی در قهوه های بدون کافئین هم دیده شده است.

کسانی که به بیماری های زمینه ای کبد مانند هپاتیت بی و سی مبتلا هستند یا بطور مزمن الکل مصرف میکنند بیش از دیگران در خطر ابتلا به سرطان هپاتوسلولر کبدی هستند. محققین عقیده دارند وجود مواد آنتی اکسیدان و ضد التهابی و ضد سرطان در قهوه میتواند تاثیر آن در کاهش سرطان کبد را توجیه کند.

این نتیجه با بررسی و جمع بندی 26 مطالعه قبلی انجام شده که بر روی بیش از یک میلیون انسان صورت گرفته است. نتایج این مطالعه در مجله BMJ Open منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

اختلال فكري ناشي از نزديك بودن موبايل به بدن شما

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4680
بسیاری از ما عاشق ارتباط داشتن با دیگران و داشتن اطلاعات به روز و سرگرم شدن هستیم و موبایل میتواند همه اینها را به ما بدهد ولی آیا میدانیم این ها با چه بهایی به ما داده میشوند و چه تاثیری بر قوای عقلی ما دارند. محققین دانشگاه تگزاس مطالعه ای انجام داده اند که تاثیر نزدیک بودن موبایل به بدن بر روی قوای عقلی ما را مورد بررسی قرار داده است.

بررسی های قبلی نشان داده است که وجود تنها یک محرک دیگر در کنار ما بجز کاری که در حال انجام آن هستیم میتواند موجب کاهش کارایی قوای عقلی ما شود. حالا محققین حدود 800 نفر را در سه گروه موقع کار مورد بررسی قرار داده اند. در تعدادی از آنها موبایل در کنارشان بوده و آن را میدیدند. در تعدادی دیگر موبایل در جیب یا کیفشان بوده و تعدادی دیگر موبایل در اطاقی دیگر قرار داده شده است.

سپس محققین توانایی تمرکز افراد بر کار ذهنی و توانایی آنها در فکر کردن و حل مشکلات را در هر سه گروه مورد بررسی قرار دادند. مطالعه نشان داد که هر دو این توانایی ها که در کسانی که موبایلشان در اطاق دیگر و دور از دسترسشان بوده بهتر از دو گروه دیگر بوده است. حتی موقعی که افراد وسوسه چک کردن موبایل در دسترسشان را هم نداشته اند تنها وجود موبایل در کنار آنها توانایی تمرکز و حل مسائل را در آنها کاهش داده بود. در این مواد آنها مجبور بودن مرتب خود را متقاعد کنند که به موبایلشان دست نزنند و این میتوانست قوای عقلی آنها را مصروف خود کرده و کارآیی آنها را کم کند.

مطالعه همچنین نشان داد که این تاثیر موبایل در قوای ذهنی افراد بیشتر از همه در کسانی است که به موبایل خود وابستگی بیشتری دارند. نتایج این تحقیق در مجله Journal of the Association for Consumer Research منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

آيا سيب زميني سرخ شده مرگ آور است

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4679
یک مطالعه جدید ارتباطی بین خوردن سیب زمینی سرخ شده و مرگ زودرس را پیدا کرده است. محققین با بررسی بیش از 4 هزار تن با سن 79-45 سال و در مدت هشت سال متوجه شدند که در آنهایی که هفته ای بیش از یک بار از سیب زمینی سرخ شده مانند فرنچ فرایز یا چیپس استفاده میکنند احتمال فوت زودرس دو برابر افزایش پیدا میکند.

محققین میگویند احتمالا روغن استفاده شده در سرخ کردن سیب زمینی ها بخصوص روغن های ترانس علت بروز این مشکل است. روغن های ترنس میتواند میزان تولید کلسترول بد در خون را افزایش داده و از این طریق موجب بروز بیماری های قلبی شود. البته ممکن است میزان بالای نمک در این فراورده های غذایی و یا چاقی و کم تحرکی استفاده کننده گان از آنها علت اصلی افزایش میزان مرگ در این افراد باشد.

عده ای دیگر از محققین عقیده دارند علت عمده مرگ آور بودن سیب زمینی سرخ شده وجود ماده ای سرطان زا در آن به نام آکریلامید است. این ماده در هنگامی که سیب زمینی در برابر حرارت بالا قرار میگیرد بوجود میاید و با استفاده از سیب زمینی آب پز یا بخارپز میتواند میزان ورود آن به بدن را کاهش داد.

نتایج این تحقیق در مجله American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

آيا نوع صبحانه اي كه خورده ايد بر قضاوت شما موثر است

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4677
یک مطالعه جدید نشان داده که نوع صبحانه ای که شما هر صبح میخورید بر روش فکر کردن و تصمیم گیری شما تاثیر میگذارد. در یک بررسی آنها نشان دادند که این میزان کربوهیدرات و پروتئین موجود در صبحانه است که میتواند بر اراده ما و قضاوت ما تاثیر بگذارد.

محققان میگویند با مطالعه بر تعدادی داوطلب متوجه شده اند که آنهایی که صبحانه کربوهیدرات بیشتری خورده اند راحت تر یک پیشنهاد غیر منصفانه تجاری را رد میکنند ولی آنهایی که پروتئین بیشتری مصرف کرده اند ترجیح میدهند معامله را حتی با منفعت کمتر انجام دهند.

پس شما قبل از یک معامله بزرگ باید مقدار زیادی نان و برنج بخورید یا یک استیک بزرگ؟ مطالعه به این پرسش جواب نمیدهد چون ادعا نمیکند که رابطه علت و معلولی بین این دو را یافته است بلکه تنها میگوید نوع صبحانه و نوع تصمیم گیری و قضاوت شما با هم مرتبط هستند. محققان میگویند مصرف کربوهیدرات بالا در صبحانه موجب پایین آمدن اسید آمینه ای به نام تیروزین میشود و تیروزین موجب تولید موادی شبیه دوپامین در مغز میشود که در توان تصمیم گیری و قضاورت مغز تاثیرگذار است.

نتایج این مطالعه در شماره ماه ژوئن 2017 مجله Proceedings of the National Academy of Science منتشر شده است.

[ad_2]

لینک منبع

تغذيه با شير مادر و كاهش درد بعد از سزارين

[ad_1]

دکتر مهرداد منصوری

4676
یک مطالعه جدید نشان داده که تغذیه با شیر مادر برای مدت طولانی تر میتواند دردهای مزمن بعد از یک جراحی سزارین را کمتر کند. محققان اسپانیایی با بررسی 185 زن که برای تولد نوزادشان سزارین شده بودند نشان دادند که در یک چهارم از آنها که برای تغدیه نوزاد برای مدتی بیش از دو ماه از شیر خودشان استفاده کرده بودند درد محل جراحی کمتری را تحمل کردند.

یافته دیگر این تحقیق آن بود که در آنهایی که تحصیلات دانشگاهی داشتند احساس درد بعد از سزارین کمتر بود.

در بسیاری از کشورهای صنعتی حدود یک چهارم از زایمان ها با استفاده از سزارین انجام میشود و حدود 20 درصد از این افراد دچار دردهای مزمن محل جراحی میشوند که بیش از سه ماه طول میکشد. اینک محققین در بررسی خود دلیل دیگری را برای تشویق مادران به استفاده از شیر خود برای تغذیه نوزادشان به آنها ارائه داده اند.

[ad_2]

لینک منبع